瞄准高端阵营?次高端白酒“慢跑”提价
发布日期:2024-03-15 浏览量:11627 359 +1
【中媒观察】2月26日,市场传出消息称,名酒剑南春旗下核心大单品水晶剑将于3月上调价格,这是继其去年12月后,剑南春又一次涨价;从行业来看,是继茅台、五粮液、洋河后又一名酒核心大单品调价。广州市场情况如何?昨日,记者展开一番调查。
市场调查:趁提价前入货?经销商持观望态度
春节销售旺季刚过,剑南春旗下核心大单品水晶剑就传出提价,水晶剑即52度500ml的水晶剑南春。
“我们已经收到通知,3月1日后水晶剑出厂价一瓶提高15元,原来的出厂价是395元/瓶,官方指导价为568元/瓶,提价后出厂价是410元/瓶。终端价格也建议提高20元/瓶。但终端价始终要看市场现实情况。”剑南春广州片区经销商李先生告诉记者。目前,在其开出的终端门店里,水晶剑售价458元,这个价格相比其他终端有一定优势。记者调查了解到,“广利烟酒”店水晶剑一件装规格(一件含6支),每瓶售价460元,如果单买1瓶,售价498元;广东金叶门店一瓶水晶剑售价468元;太古仓码头附近的金沙路上剑南春专卖店一瓶售价460元。
多家终端卖家反馈,这款产品利润空间不大,但在市面上卖得不错,能走量。实际上,水晶剑也与其他白酒产品一般,存在价格倒挂问题,“市面上有不少以380元、390元出货的。”经销商李先生说,由于水晶剑本非高端产品,价格倒挂幅度有限,大约三四十元的幅度。
记者发现,距离3月1日提价仅剩3天,可经销商对入货持保守观望态度。经销商张先生说,目前他们还处于内部讨论阶段,毕竟春节销售旺季刚过,接下来到五一的这段时间属于淡季,担心压货卖不出,“怕又压成了库存”。
“小步慢跑”提价 剑南春高端化道路任重道远
这是水晶剑南春2024年伊始的价格“第一提”,将时间维度拉长来看,水晶剑南春提价的频率不低。
据不完全统计,2023年2月15日起,52度水晶剑南春500ml单瓶装价格上调20元/瓶;2023年3月1日,52度水晶剑零售指导价从489元/瓶提至519元/瓶,上涨幅度30元;2023年12月27日,市场传出水晶剑出厂价或提价20元/瓶。彼时水晶剑的出厂价为395元/瓶。知趣营销总经理、白酒行业专家蔡学飞认为,水晶剑“小步慢跑”的提价策略是安全的,或能激活渠道、带动产品动销,从而提振市场信心,或有利于该品牌规模和盈利能力提升。
去年白酒大面积价格倒挂,绝大部分主流千元高端白酒的终端价被压到千元内,这也就给处于次高端区间的腰部白酒产品比如水晶剑、汾酒的青花20、洋河M3、水井坊等带来压力。在整个行业承压的前提下,剑南春要冲刺高端阵营就更难了。
据四川省人民政府新闻办公室官微“四川发布”消息,2020至2023四川民营企业100强名单显示,剑南春集团2019年至2022年的营收分别为102.26亿元、111.80亿元,154.23亿元和157.5亿元。据其此前规划,到2025年,其销售目标为200亿元,力争向300亿元迈进。
业内分析
白酒高端化为发展大趋势,剑南春同样希望借涨价推动高端化升级。可惜的是,从产品来看,水晶剑虽为剑南春的大单品,价格却始终在400~500元区间游离,在高端市场上缺乏竞争力,未能成功打开上升空间。
对于以剑南春为代表的次高端白酒,如何能迈入高端阵营,打造超高端新品呢?酒业独立评论人肖竹青认为,需要持续培养公众认知,培育消费者心理价位预期。当前,中国各大高端名酒贵州茅台、泸州老窖、洋河梦之蓝、水井坊和古井贡等通过体育赛事营销、文化营销持续培养并巩固消费者的心理价位预期,持续培养高净值消费人群对指定高端白酒的认知,培养与高净值人群的共鸣与共情,吸引更多高净值人群成为指定品牌粉丝的增量。
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